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6. 糕点加工 (1)
7. 面包-食品加工 (1)
8. 食品加工-面包 (1)
9. 饭店 (1)
10. 高等教育 (1)
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著者

1. 吴文通 (1)
2. 吴文通编著 (1)
3. 唐文通 (1)
4. 唐文通编著 (1)
5. 徐文通 (1)
6. 徐文通主编 (1)
7. 文通 (1)
8. 文通主编 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (1)
2. 2008 (1)
3. 1993 (1)
4. 1990 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
2. 英语 (1)
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